产品说明: 本品是优良的食品添加剂,消泡速度快,抑泡能力强,用量少,安全无毒,主要用于食品加工、饮料(火锅、豆浆、豆奶、植物蛋白、饲料添加剂等)和发酵的消泡。 使用方法: 将本品用水稀释后加入汤料中,其用量为汤料的万分之0.1-2(0.2克/千克)。(小小说:低温加入消泡效果更佳) 性状:白色粘稠液体 1、是非极性化合物,与水或带极性基因的物质不发生作用,因此消泡作用强,用量极低。 2、化学性质稳定,次露容气不发生胶化,与制品也不发生作用。 3、具耐高温、耐药品性,在高温条件、酸性、碱性介质中都能充分发挥消泡作用。 4、难燃性。 5、 毒性低,国内外临床试验证明没有毒性。美国、英国、日本、法国等国法定为食品化工业消泡剂。 性状 白色粘稠液体,黏度约(100~350)×10-6m2/s,相对密度0.98~1.02,几乎无臭,不溶于水(可分散于水中)、乙醇、甲醇,溶于芳香族碳氢化物、脂肪族碳氢化物和氯代碳氢化合物(如笨、四氯化碳等)。化学性质稳定,不挥发,不易燃烧,对金属无腐蚀性,久置于空气中也不易胶化。 |
一点灵 复配豆制品消泡剂 腐竹 豆浆不沉淀不残留 消泡剂