供应商:河南省百聪化工产品有限公司 产品名字:江联牌鸡肉香粉 【产品说明】本品采用国外**的生产技术,以新鲜肉类经酶解法提炼精制而成,具高浓度肉香味,可耐180度高温。 【适用范围】肉类食品、火腿肠、烤肉、卤水制品、熏肉、酱肉、肉糜、肉丸、腌肉制品及调味品、火锅汤料、饼干、膨化食品及其他需增加鸡肉香味的食品中。 【使用方法】采用温腌法加工的肉制品,将鸡肉粉精加入腌制品中,均匀搅拌即可;采用斩拌、搅拌工艺加工肉制品,**后将鸡肉溶于少量水中,于斩拌、搅拌时加入,并在工艺上保证本品在肉糜中均匀分布。 【参考用量】每公斤添加0.15-0.25g,可根据当地口味适量加减。 【配 料】食用盐、食用葡萄糖、玉米淀粉、乙基麦芽酚、食用香料。 【包装规格】1000克×12瓶/箱 |
江联鸡肉香粉 烤肉卤肉酱肉耐高温去腥味添加剂