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| 富丽磷1# 产品说明 本品为无臭、无味的白色粉末或把色结晶粉末物质，溶解性好，粘弹性佳。采用精细化学原料合成，经**的工艺处理而成的食品级品质改良剂。 使用效果 ①用于肉类制品加工，在冷冻过程中，可增强肉质和水分之间粘合性及渗透力、防止水分损失；提高其保水保油，增重的效果。 ②在面制品里可增强面条的弹性。 适用范围 1、需要改善制品口感，增强嫩度及弹性的产品。 2、防止冷冻制品产生过多的冰晶，引起老化粗糙的产品。 3、需要保水保油的制品。 使用方法 肉制品、方便面、禽肉制品、乳制品中一般都是在少量水溶解后添加或直接干粉加入。 参照用量 0.1%-0.25% 贮存条件 避光、密封、通风干燥处，避免受潮结块。 包装规格 1公斤环保食品塑料袋，每箱25公斤。 |
顶味富丽磷1号增弹 增粘 复配水分保持剂肉丸增脆高弹素