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广益防腐剂系列 复配面包蛋糕防腐剂 面包蛋糕专用保鲜剂
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产品: 浏览次数:0广益防腐剂系列 复配面包蛋糕防腐剂 面包蛋糕专用保鲜剂 
品牌: 广益
单价: 85.00元/公斤
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 50000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-11-15
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详细信息
 
产品特点:本品选用防腐剂和乳化剂为原料,采用微胶囊技术制得,具有对发酵影响小,防腐效果好的特点,同时有一定的品质改良作用。
配料:单硬脂酸甘油酯、脱氢乙酸
使用范围:面包
[主食面包(吐司、方包、法式香奶包、小甜包、杂粮面包等)、花式面包(奶油包、果酱面包、果仁面包等)及其他面包]
使用方法:
1、快速发酵法:在水中混合分散成均一悬浮液后,马上与其他原料一起进行搅拌即可;
               2、中种发酵法:在主面团搅拌期间与面粉混均后加入;
               3、其他方法:在**后一次搅拌工序加入,务必使防腐剂在面团中分散均匀。
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