酥脆剂---简介详细信息。酥脆剂型号:食品级,包装标准:25kg/桶装,保质期:24个月, 产品标题:酥脆剂的用途,酥脆剂的价格 性状:白色粉末。溶于冷热水。发酵力强、有独特的增酥增脆功能;营养丰富、口感好、使用方便;用于油炸产品,能比普通产品节省18%的耗油量。 酥脆剂成分有:麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸,复合而成。 使用范围:本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。 用法用量:将本品直接与干面粉拌匀后将面和光,醒发二十分钟后即可制作。建议添加量1.5%-1.8%. 注意:存放干凉处。 包装:25千克/桶,5千克/袋 保质期:见包装。 供应现货,耐高温酥脆剂,高效油炸酥脆剂 含量99.5% |
酥脆剂 烧饼麻花油条 复合膨松剂